乌龟汤的做法与功效

     安神祛湿解毒土茯苓乌龟汤

    材料乌龟1只。药物：土茯苓200克。 功效使成脓期疮局部肿痛减轻，以托毒排脓，作好准备一切减少反应。 做法将龟先洗干净，去肠内杂，加土茯苓、水6碗至8碗，置瓦煲，煲3小时，饮汤食肉。 说明有人会问，生疖疮已疼痛又成肿，还能食用龟吗？首先明白到龟的性味和作用，龟性平无毒，功效安神定位，治久痈及疼痛、久疟风痛、症瘕等疾，故加土茯苓祛湿解毒，相得益彰也。

     百合乌龟汤

    【原料】百合瓣30克、大枣10余枚、净龟肉50克、调味品各适量。
    【制作】将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。
    【服法】食肉，饮汤。
    【功效】补肾养心，滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。